Sunday, 18 Nov 2018

3 Kriteria Bahan Sosis yang Aman untuk Kesehatan

3 Kriteria Bahan Sosis yang Aman untuk Kesehatan

Ada banyak jenis makanan instan hari ini yang hadir untuk dikonsumsi sebagai sumber energi. Salah satunya ada sosis sebagai pilihan yang tepat untuk dimakan. Sosis sangat disukai oleh banyak kalangan dan dapat disajikan dengan waktu cepat. Anda perlu mengetahui kriteria bahan sosis yang aman untuk kesehatan sebelum dikonsumsi atau pun membelinya.

  1. Kemasan Sosis

Kriteria pertama adalah kemasan yang digunakan pada sosis harus memiliki identitas jelas yaitu nama produsen dan nomor registrasi BPPOM. Selain itu, Anda perlu melihat info nutrisi yang dimiliki serta tanggal kedaluwarsa dari produk sosis. Pastikan kemasan sosis tidak rusak atau pun tidak berwarna kusam yang akan berisiko terhadap kualitas sosis.

  1. Tekstur

Bahan sosis yang aman akan memiliki tekstur yang kenyal dan tidak terlalu keras. Ketika dipotong Anda bisa melihat permukaan pori-pori sosis berbentuk kasar. Teksturnya ketika dimasak tidak terlalu mengembang dan tidak mengalami pelunturan warna.

Anda bisa menggoreng dengan aman menggunakan minyak yang tidak terlalu panas dan tidak dalam jumlah yang banyak sekaligus. Saat dimakan sosis akan mudah dikunyah tanpa ada yang lengket di bagian gigi Anda. Warna sosis akan sesuai dengan daging yang digunakan. Jika ayam akan berwarna lebih putih dari sosis yang terbuat dari daging sapi.

  1. Bahan Baku

Sosis yang alami akan terbuat dari bahan baku yang berkualitas dan tidak berbahaya. Anda bisa mendapatkan bahan yang ada dari collagen powder. Pilihannya yaitu Kapro B95 I. Sebuah bahan dengan butiran yang sangat halus, memiliki cita rasa yang netral dan natural yang cocok digunakan untuk  berbagai jenis daging olahan.

Anda bisa menggunakan bahan ini sesuai dengan dosis dari resep yang diperlukan. Pilihan bahan baku lainnya yaitu Kapro B95 SF yang berbentuk serbuk halus yang sangat cocok digunakan sebagai produk olahan daging untuk pembuatan sosis.

Rasa yang dihasilkan dari bahan ini juga netral dan dosis yang dapat disesuaikan dengan resep yang digunakan. Pilihan berikutnya untuk bahan baku adalah Kapro B95 C. Bahan ini kaya serat dengan serpihan halus kollagen. Bahan baku ini memiliki kualitas yang terbaik karena kandungan proteinnya akan sangat tinggi.

Rasa yang natural membuat olahan sosis dari bahan baku ini sangat lezat untuk digunakan. Dosisnya dapat disesuaikan dengan resep dari produk sosi yang diinginkan. Dari ketiga bahan di atas Anda bisa memilih yang paling tepat sesuai kebutuhan produksi.

Anda bisa membuka bisnis camilan kecil-kecilan yaitu sosis dengan berbagai olahan rasa. Harganya bisa dibuat bervariasi sesuai dengan ukuran dan bahan yang digunakan. Anda bisa mengunjungi www.markaindo.co.id untuk mendapatkan bahan berkualitas dari collagen powder. Bahan yang dipilih tidak akan mengecewakan Anda untuk mendapatkan sosis yang sangat lezat.

shares